วิธีทำส้ายอดมะขาม

ส้ายอดมะขาม หรือ ยำยอดมะขาม อร่อยและยังได้วิตามินจากยอดมะขามอีกด้วย
เครื่องปรุง

เครื่องแกง ไม่มีเครื่องแกง วิธีการปรุง

1. ซอยหอมแดง พริกขี้หนู
2. คลุกยอดมะขาม หอมแดง พริกขี้หนู และปลากระป๋องเข้าด้วยกัน
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและมะนาว
4. ตักใส่จาน รับประทานได้